Vin chaud aux épices

Cocktails - le 5 Décembre 2014 par Mathieu WEBER

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients (pour 12 personnes) :

  • 1,5 litre de vin rouge (bordeaux, bourgogne ou pinot noir)
  • 250 g de sucre roux
  • 1 zeste de citron
  • 1 zeste d'orange
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 étoiles de badiane (anis étoilé), si vous en avez
  • 2 clous de girofle
  • 1 morceau de gingembre émincé
  • 1 pointe de couteau de noix muscade râpée

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