Tomatade

Apéro - le 15 Décembre 2014 par Mathieu WEBER

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 4 Personnes) :

  • 100 g de tomates séchées
  • une cuillère à soupe d'huile d'olive (selon le degré de séchage des tomates, on adapte)
  • 70 g de pignons de pin torréfiés ou d'amandes torréfiées et réduites en poudre
  • basilic frais (selon les goûts on adapte la quantité)
  • une pincée de sucre
  • de l'ail dégermé
  • du piment d'Espelette et une pointe de Cayenne

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