A Mandria di Pigna

Trouver un restaurant ouvert le midi à Pigna peut relever du défi : beaucoup d’adresses sont fermées ou ne proposent que des planches de charcuterie et de fromages corses. Comme nous cherchions plutôt des plats végétariens, nous envisagions déjà de quitter le village pour déjeuner ailleurs…

Et puis, par hasard, nous avons découvert A Mandria di Pigna, une adresse recommandée par Michelin.

La terrasse, ombragée et paisible, offre une magnifique vue sur le couvent Saint-Dominique. L’ambiance est douce, idéale pour une pause déjeuner au calme. Les plats sont savoureux, équilibrés et donnent toute leur place aux produits de saison.

Cerise sur le gâteau : après le repas, on peut descendre dans la cour en contrebas pour jouer une partie de pétanque. Un moment suspendu entre gastronomie, détente et convivialité.