Babka à la pâte à tartiner

Après avoir essayé une recette de Majoliefood qui ne nous a pas vraiment emballé, nous sommes tombés sur cette recetdu Saveur. 3 différences notables entre les deux recettes

• la levure boulangère fraiche et le temps de pause de la pâte avant le tressage
• le chocolat à la place de la pâte à tartiner
• l’ajout d’eau dans le four pour la cuisson

Résultat, une pâte beaucoup plus aérée, un gâteau moins sec, et un goût plus gourmand