Ingredients
- 300 g de farine T45
- 3 œufs
- 2 à 3 cuil. à soupe d’huile ou de beurre fondu
- 700 ml de lait entier
- 3 cuil. à soupe de sucre
- 1/2 cuil. à café de vanille en poudre ou 8 g de sucre vanillé
- 1/4 cuil. à café de sel
Instructions
- Dans 1 cul de poule, déposer la farine, le sel et y faire un puits
- Casser les œufs dans le puits. Commencer à mélanger au fouet à main
- Verser petit à petit le lait, tout en fouettant
- Finir par ajouter l'huile, toujours en fouettant.