Quiche Lorraine

Recettes Lorraines - le 6 Janvier 2018 - 5

Ingredients

  • 1 pâte brisée
  • 2 gros oignons
  • 200 g de lardons
  • 20 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 2 poignées de fromage rapé

Instructions

  1. Faites revenir les larons avec les ougnons coupés en fines tranches
  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème et le fromage râpé. Saler et poivrer. 3. Une fous qu’ils sont bien dorés, ajouter les lardons et les oignons
  3. Verser sur la pâte et laisser cuire 30 min à 180 degré

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