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Guacamole

Apéro - le 21 Janvier 2022 - , 5

Ingredients

  • 3 avocats
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à soupe de coriandre hachée
  • 1/2 c.à café de piment d’espelette
  • 1 c. à soupe de jus de citron.

Instructions

  • Mixez dans un premier temps l’oignon, la gousse d’ail et la coriandre
  • Épluchez et découpez en petits bouts grossiers les 3 avocats. Ajoutez les dans le mixer.
  • Ajoutez 1 c.à.s de jus de citron, 1 c.à.s. de coriandre ciselée et 1/2 c.à café de pilent d’espelette. Salez puis mixez à nouveau
  • Servez dans un bol
Source: https://www.voyages-au-mexique.fr/recette-authentique-de-guacamole/

Historique de préparation

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