Ingredients
- 500g de viande de porc avec couenne
- persil
- thym
- poivre
- bois d’inde
- piments végétariens
- bouillon (Maggi Kub Or)
Instructions
- faire roussir le porc à sec dans un faitout
- une fois que la viande a coloré, déglacez au rhum puis ajouter 500 ml de bouillon
- ajoutez les épices (thym, poivre, bois d’inde, persil, piments végétariens)
- laissez mijoter à feux doux pendant 3h