Porc créole façon José

Cuisine Créole - le 25 Février 2024 - 0

Ingredients

500g de viande de porc avec couenne
persil
thym
poivre
bois d’inde
piments végétariens
bouillon (Maggi Kub Or)

Instructions

faire roussir le porc à sec dans un faitout
une fois que la viande a coloré, déglacez au rhum puis ajouter 500 ml de bouillon
ajoutez les épices (thym, poivre, bois d’inde, persil, piments végétariens)
laissez mijoter à feux doux pendant 3h

Historique de préparation

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