Salade de concombre et cacahouètes

Cuisine Asiatique - le 9 Juillet 2024 - , 0

Ingredients

Pour la sauce 2 càs de vinaigre de riz 2 càs de sauce soja 1 càs d'huile de sésame ½ càc de flocons de piment 1 grosse cas de beurre de cacahuète

Pour la salade 1 concombre 2 cébettes (ou oignons nouveaux) 2 càs de cacahuètes crues 2 cas de graines de sésame

Instructions

1.Mélangez tous les ingrédients de la sauce.

  1. Émincez le concombre en très fines rondelles à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau.
  2. Emincez les cébettes (vert et blanc).
  3. Faites griller les cacahuètes quelques minutes dans une poêle chaude. Puis concassez-le.
  4. Assemblez tous les ingrédients de la salade.

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