Tarte aux Quetsches

Pour la pâte

• 200g de farine de blé
• 70g de sucre glace
• 20g de poudre d’amandes
• 1 jaune d’oeuf
• 120g de beurre pommade

Pour la gariture

• 500g de quetsches
• 30g de cassonade
• 1 jaune d'oeuf
• 25cl de crème liquide
• 1 càs s'extrait de vanille

voir tarte Mirabelles