1 moule à fond amovible ou un cercle à pâtisserie en Inox de 20cm de diamètre
Instructions
Hachez le chocolat blanc et le faire fondre au micro-onde. Versez-le sur le mélange de millet et quinoa
Versez dans un moule et étalez la préparation sur le fond et les bords comme pour une pâte à tarte. Réservez au frais
Pendant ce temps, portee à ébullition la crème, la canelle et le piment. Versez sur le chocolat noir préalablement haché. Remuez délicatement puis versez dans le moule. Réservez au mois 2 heures au frais avant de servir.