Café Sillon

Meilleur bistrot Guide 2015

Après avoir fermé son extranomique bistrot, Le 126, et tambouillé au Japon, en Italie et au Pérou, Mathieu Rostaing, 31 ans et toutes ses dents, est de retour au bercail lyonnais, dans un ancien bouchon. Avec Joanna, aux bouteilles, Pierre-Alexandre, son second (ex-Chateaubriand), et un iPod funky pour chauffer la salle 24 heures seulement après la fin des travaux