Poêlée de Légumes Anciens

Légumes et accompagnements - le 4 Décembre 2016 - 0

Légumes d'automne pour accompagner un roti de boeuf

Ingredients

2 panais
3 carottes rouges/jaunes
8 navets jaunes

Instructions

Couper les légumes en fines tranches
Faire revenir à feu fort avec 30g de beurre et un peu d'huile d'olive pendant 5min.
Baisser le feu, couvrir et laisser finir de cuire 20min

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