1. Accueil
  2. Recettes
  3. Légumes et accompagnements
  4. Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Légumes et accompagnements - le 23 Avril 2024 - , 2

Ingredients

  • 15 pommes de terres
  • 50 cl de crème
  • 50 cl de lait
  • sel, poivre, muscade
  • 4 gousses d’ail

Instructions

  1. Faites cuire les pommes de terre coupées en rondelles dans un mélange moitié crème et lait
  2. Disposez l’ail écrasé dans le fond du plat avec une noisette de beurre
  3. Sortez les pommes de terre avec un écumoir et versez les dans le plat. Recouvrez du liquide de cuisson jusqu’à temps que ça rentre dans le plat
  4. Laissez cuire 20 à 30 min au four à 180 degrés.

Historique de préparation

Recettes associées