Ingredients
- 500g de petits pois
- 150g de Saint Moret
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de légumes
Instructions
- Faites revenir l’oignon dans une casserole avec un filet d’huile d’olive
- Ajoutez les petits pois, laissez saisir quelques minutes puis ajoutez le bouillon de légumes. Laissez mijoter 20 minutes
- Versez les petits pois dans un mixer. Ajouter le St Moret. Ajoutez un peu de bouillon et mixez. Ajustez la quantité de bouillon en fonction de la texture souhaitée