Ingrédients
Pour 16 samoussas
- 8 feuilles de brick
- 250g de ricotta
- 3/4 courgettes
- 1 gousse d'ail
Pour la sauce
- 3 poivrons rouges
Préparation
1. Rapez les courgettes.
2. Faites les revenir avec la gousse d'ail environ 20min
3. Mélangez hors du feu avec la ricotta. Salez, poivrez.
4. Préparez un bol d'eau.
5. Coupez la feuille de brick en 2, l'asperger d'eau et la...